У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Воскресенье, 19-Мая-2024, 03:55:55
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Оформление блюд, стола » Украшение блюд
Украшение блюд
Марина
Марина
Число: Пятница, 21-Мая-2010, 14:48:28 | Ответ # 71
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 

Ложки из слоеного теста.

Тесто не замороженное, а охлажденное.

Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону обыкновенной ложки тесто. Тесто разложить по ложкам. Ложки не надо ничем смазывать.
Выпекаются быстро , где-то за 8-10 минут.
Готовые ложки будут по размеру меньше, чем первоначальный шаблон, но это и хорошо, потому что мы ими не будем есть. Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются. Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что туда начинку не положишь. Ложки не надо ничем смазывать.

Т.к. слоеное тесто поднимается, то крышку у ложки надо срезать острым ножом, чтобы получилось углубление, в которое можно положить любую начинку. Начинить можно например красной икрой, тапинада и смесь из мягкого белого сыра , пармской ветчины, совсем немного лука и кабачок на гриле.

Ложки делаются быстро, а гости будут удивлены good !

 
Марина
Марина
Число: Пятница, 21-Мая-2010, 14:51:35 | Ответ # 72
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 

Спагетти воткнуть в сосиски, варить подольше, чем обычно, т.к. внутри сосисок спагетти провариваются медленнее.

Готовые сосиски украсить.

 
Марина
Марина
Число: Пятница, 21-Мая-2010, 14:52:14 | Ответ # 73
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 


Сосиска - осьминог с картофельным пюре.
 
Марина
Марина
Число: Пятница, 21-Мая-2010, 14:53:13 | Ответ # 74
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 

Жили у бабуси два веселых гуся.

Жареные в духовке куриные ножки, сладкий красный перец, сметана, томатный соус, макароны, рубленая зелень.

 
Марина
Марина
Число: Суббота, 05-Марта-2011, 11:39:00 | Ответ # 75
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 

В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов.

Deposit Скачать тут

 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Оформление блюд, стола » Украшение блюд
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |