Орех грецкий - чай: 1-2 чайные ложки сухих листьев на 1 стакан кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день при атеросклерозе.

Для лечение гипертонии употреблять ежедневно по 100 г орехов с медом или без него в течении 45 дней.

Баклажаны - плоды в пище снижают содержание холестерина в крови и в стенках сосудов. В лечебном питании баклажаны рекомендуются при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, ослаблении работы сердца.

Дыня - плоды при атеросклерозе сосудов головного мозга и сердца.

Кабачки - при отеках сердечно-сосудистого происхождения, атеросклерозе, избыточном весе, пожилым людям. Выводят лишнюю жидкость и холестерин.

Картофель - клубни, полезен при заболеваниях сердечно-сосудистых систем и почек, сопровождающихся отеками.

Огурцы - свежие, при сердечно-сосудистых заболеваниях: снижают давление, нормализуют работу щитовидной железы.

Патиссоны - при атеросклерозе (лучше мелкие, по 5-7 см в диаметре, в день сбора).

Помидоры - для профилактики атеросклероза, людям среднего и старшего возраста.

Тыква - при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, гипертонии.

Укроп - при гипертонии, стенокардии, неврозах, бессоннице.
Настой: 1 столовую ложку плодов или травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать ночь в термосе. Пить по 1 стакану.

В основном различают два вида приготовления: холодный и горячий.

При холодном способе сырье заливают необходимым количеством холодной кипяченой воды и настаивают от 4 до 12 часов, фильтруют и используют.

При горячем способе нужное количество лекарственного сырья заливают водой комнатной температуры в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде, которую помещают в кипящую водяную баню и нагревают при помешивании (отвары - 30 минут, настой - 15 минут), затем охлаждают, фильтруют через марлю, и настой готов к употреблению. Водяную баню можно заменить горячей печкой, но нужно следить за тем, чтобы лекарственная смесь не кипела.

Отвары и настои готовят на 1-2 дня употребления. Хранить их в темном прохладном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей. Если отвар или настой на следующий день надо пить теплым, то его не подогревают, а разбавляют горячей водой.

Настойки в домашних условиях обычно готовят на 40-70 процентном спирте. Измельченное сырье помещают в стеклянную темную посуду, заливают водкой или спиртом в соотношении 1 : 10, 2 : 10, 3 : 10 закрывают пробкой и выдерживают в темном месте от 3 до 21 суток при периодическом помешивании. Затем настойку фильтруют через марлю и выливают в темную склянку. Срок хранения настоек 1 -3 года.

Настойки (тонизирующие средства) принимают обычно в холодное время года (осень, зима, весна), так как они вызывают прилив крови к голове и сердцу, особенно в теплое время. Это делают в тех случаях, когда настойку (тонизирующую) принимают для профилактики. Но иногда ее пьют в любое время года, например после перенесенных тяжелых операций, при тяжелых и длительных заболеваниях, при работе, связанной с большими физическими нагрузками.

К концу зимы в организме образуется дефицит биологически активных веществ, особенно минеральных. Рекомендуем Вам простые напитки, которые будут поставлять в организм биологически активные вещества.

1. Смешайте 2 чайные ложки яблочного уксуса и 2 чайные ложки меда в стакане теплой кипяченой воды и пейте все 1-2 раза в день, лучше до еды, в зависимости от состояния организма, от умственной и физической нагрузки. Эта смесь имеет вкус яблочного сидра и содержит весь набор минеральных элементов, входящих в состав яблока; мед содержит минеральные элементы цветов. Эта смесь полезна больным и здоровым.

2. Корневища солодки голой в виде настоя или отвара принимать внутрь как сильное тонизирующее средство, обеспечивающее долголетие, улучшающее кровь и поднимающее иммунитет организма.
Настой: 15-20 г корневищ настаивать 1-2 часа в стакане кипятка и пить по 1 столовой ложке или 1/2 стакана теплого настоя 3-5 раз в день до еды.
Отвар: 1 столовую ложку корневищ варить 15 минут в стакане воды и выпивать за день глотками, лучше до еды.

3. Корень заманихи высокой (20 г), корнеплод радиолы розовой (20 г), трава крапивы двудомной (30 г), плоды шиповника (30 г).
Настой: 2 столовые ложки сбора настаивать 3-4 часа в 0,5 л кипятка. Профильтровать, добавить по вкусу мед и пить по 1/2 стакана теплого настоя 3-4 раза в день до еды.

20 г березовых почек на 100 мл 70-процентного спирта. Настаивать 3 недели, отжать, отфильтровать и хранить в темном сосуде в прохладном месте подальше от света.

Принимать 3 раза в день по 15-30 капель на 1 столовую ложку воды при язве желудка, как желчегонное и мочегонное средство, при расстройствах и болях в желудке, несварении желудка, водянке (возникает от воспаления почек), иных видах почечных страданий, при болезнях кожи, экземе, невралгических болях, миозитах, болезнях мочевого пузыря, ревматизме. Настойка рекомендуется также при отеках сердечного происхождения, болезнях печени, органов дыхания (ларингите, бронхите, трахеите).

Нужно принимать для лечения ран (примочки, промывания), для втирания при ревматизме, ссадинах, пролежнях, хронических гнойных ранах, тропических язвах, делают компрессы на суставы при артритах и ревматизме.