У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 17-Апреля-2024, 02:40:13
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Холодные, горячие закуски » Бутерброды, разные варианты
Бутерброды, разные варианты
Марина
Марина
Число: Суббота, 10-Октября-2009, 23:36:03 | Ответ # 16
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Полосатый бутерброд с сыром и колбасой

Необходимые продукты:
хлеб пшеничный - 5 больших ломтиков
колбаса - 200 г
сыр - 200 г
масло сливочное - 150 г
томатная паста - 1 ст. ложка
перец красный молотый
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления рецепта:
С хлеба срежьте корочку. Масло взбейте с томатом и перцем. Колбасу и сыр нарежьте тонкими ломтиками.

Ломтик хлеба смажьте частью взбитого масла, покройте ломтиками колбасы. Второй ломтик хлеба также смажьте маслом, уложите на колбасу (маслом вниз), слегка прижмите, сверху вновь смажьте маслом и покройте ломтиками сыра. Повторите операцию так, чтобы в результате получилось по два слоя колбасы и сыра.

Положите бутерброд под легкий пресс и выдержите в холодильнике.

Перед подачей нарежьте бутерброд поперек ломтиками толщиной 1 см и оформите зеленью.

 
Марина
Марина
Число: Суббота, 10-Октября-2009, 23:37:14 | Ответ # 17
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Тосты с грибами

Необходимые продукты:
грибы белые или шампиньоны - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
вино белое - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сыр - 40 г
хлеб пшеничный - 4 ломтика
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Влейте

вино и прогрейте на сильном огне 2 минуты, после чего уменьшите нагрев, посолите, добавьте сыр, сметану, поперчите и перемешайте.

Ломтики хлеба подсушите в духовке, смажьте сливочным маслом. Сверху положите грибную массу и оформите зеленью.

 
Марина
Марина
Число: Суббота, 10-Октября-2009, 23:38:18 | Ответ # 18
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Канапе из сыра со шпротами

Необходимые продукты:
сыр твердый - 300 г
творог - 200 г
шпроты - 100 г
сливочное масло - 50 г
корнишоны маринованные - 6 шт.
лимон - 1/2 шт.
кресс-салат - 1/2 пучка

Способ приготовления рецепта:
Сыр нарежьте ломтиками.
Творог соедините со шпротами, маслом и взбейте блендером.
Ломтики сыра намажьте частью творожно-шпротной массы и соедините их попарно.
На каждое канапе отсадите из корнетика оставшуюся творожно-шпротную массу.
Оформите ломтиками корнишонов и лимона, веточками кресс-салата.

 
Марина
Марина
Число: Суббота, 10-Октября-2009, 23:38:55 | Ответ # 19
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Горячие бутерброды с сардельками

Необходимые продукты:
хлеб ржаной - 4 ломтика
сардельки - 2 шт.
помидоры - 2 шт. или
томатная паста - 2 ст. ложки
сыр твердый - 100 г

Способ приготовления рецепта:
1. Сардельки положите в кипящую воду, варите 10 минут, затем очистите от оболочки.
2. Каждую сардельку разрежьте вдоль пополам.
3. Сыр разрежьте на 4 ломтика. Помидоры нарежьте ломтиками.
4. Уложите половинки сарделек на ломтики хлеба.
5. Сверху положите по два ломтика помидора или смажьте сардельки томатной пастой.
6. Накройте ломтиками сыра.
7. Запекайте в духовке 15 минут при 250 °С или в микроволновой печи при полной мощности 30 секунд.

 
Марина
Марина
Число: Суббота, 10-Октября-2009, 23:39:36 | Ответ # 20
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Тосты сырные с языком

Необходимые продукты:
батон пшеничный - 8 ломтиков
сыр твердый тертый - 200 г
язык говяжий вареный - 1 шт.
яйца - 2 шт.
соус Сальса чесночный - 1 ст. ложка

Способ приготовления рецепта:
Сыр соедините со взбитыми яйцами, соусом и перемешайте.
Язык нарежьте ломтиками.
На ломтики батона выложите сырную массу и ломтики языка.
Запекайте тосты при 200 С, пока сыр не расплавится.
При подаче оформите листиками мяты.

 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Холодные, горячие закуски » Бутерброды, разные варианты
  • Страница 4 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |