Для почек полезны огурцы, персики, тыква, для сердца – мед и орехи, а для костей вредны крепкий чай и кофе. Узнай, какие продукты требуются каждому органу и какими не стоит злоупотреблять, чтобы быть всегда в форме и отлично себя чувствовать

Диетологи не устают повторять: то, что мы едим, может уберечь нас от заболеваний, кроме того, правильно составленная диета способна работать как лекарство. Утверждение, что здоровое питание увеличивает продолжительность жизни на десять-пятнадцать лет, давно стало аксиомой. В 2007 году ученые Гарварда опубликовали список самых полезных продуктов на планете. В него вошли 29 наименований: абрикос, авокадо, малина, манго, дыня, клюква, помидор, изюм, инжир, лимон, лук, артишоки, имбирь, брокколи, шпинат, китайская капуста, тыква, кресс-салат, чеснок, лебеда, пшеничные ростки, чечевица, арахис, бобы, обезжиренные йогурт и молоко, ракообразные, лососевые, крабовые. Не все из них нам доступны, однако даже привычные – нечастые гости на нашем столе. Но все-таки и эти продукты – не панацея. Дело в том, что еда действует на нас по-разному. Какая-то повышает или понижает кровяное давление, другая активизирует пищеварение. И фрукт, полезный для сердца, может быть не очень хорош для желудка или, скажем, почек. Для нормальной жизнедеятельности каждому из органов требуются разные вещества, а значит, разные продукты. Узнай все об их влиянии на сердце, желудочно-кишечный тракт, кости, суставы, печень, почки, глаза. Если у тебя есть проблемы со здоровьем, прислушайся к своему организму, обследуйся и узнай, каким органам требуется дополнительная, особая подпитка. Поскольку деятельность всех органов тесно связана, питание должно быть сбалансированным. Найди «слабое звено» и откорректируй рацион так, чтобы питаться вкусно, полезно и разнообразно. Пусть еда станет твоим лекарством – так говорил Гиппократ.