30 г малинового сиропа, 100 г мороженого, 150 г молока.

30 г малинового сиропа
100 г мороженого
150 г молока

Молоко и другие составляющие части коктейля нужно предварительно охладить. Затем в высоком сосуде все перемешать и взбить миксером.

Напиток "Венера"

Кожура 1 апельсина, 1 лимон, 1 л холодной воды, лимонная кислота,
сахар, лед.

Кожура 1 апельсина
1 лимон
1 л холодной воды
Лимонная кислота, сахар, лед

Апельсиновую кожуру пропустить через мясорубку или прямо с плода стереть цедру, добавить кипяченную холодную воду, сахар и лимонную кислоту по вкусу, процедить. Лимон нарезать кусочками, перед подачей в бокалы класть дольку лимона и 2 кубика льда.

Коктейль "Дамский"

На один фужер: апельсиновый сок, пол-лимона, лимонный сок, вишневый
сироп, сахарный сироп, газированую воду.

На один фужер: апельсиновый сок, пол-лимона, лимонный сок, вишневый
сироп, сахарный сироп, газированую воду

Сделать по краю бокала сахарно-лимонный иней: выдавить из лимона в тарелку сок или обвести края бокала кусочком цитруса, обмакнуть край фужера в сок и затем сразу же в сахар насыпаный в тарелку. Смешать поочередно апельсиновый сок, лимонный, вишневый строп, после сахарный сироп и в конце газированую воду. Все смешаивают соломкой.