У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Среда, 02-Декабря-2020, 00:41:12
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Коктейли, Напитки » Детские коктейли. Секреты приготовления
Детские коктейли. Секреты приготовления
Марина
Марина
Число: Четверг, 04-Октября-2007, 21:12:54 | Ответ # 1
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28976
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 

По традиции, основу детских коктейлей составляют сок (фруктовый либо овощной) или молоко, дополненные различными вкусовыми добавками. Наиболее удачны такие добавки, которые подчеркнут вкус коктейля или станут ярким цветовым пятном в бокале с напитком. Очень важно, чтобы коктейль, приготовленный для детей, не только был вкусным, но и красиво выглядел. Существует множество вариантов оформления коктейлей. Например, можно закрепить на краю бокала целые фрукты или их кусочки, затем при помощи шпажки прикрепить к ним другие кусочки фруктов или ягоды. Можно опустить в коктейль или положить на край бокала шпажки с фруктами.

Очень эффектно смотрятся фрукты, посыпанные сахарной пудрой. Разнообразить оформление коктейлей можно также свежей зеленью (например, листиками мяты или ананаса) или мелкими цветами. Отличным дополнением к любому украшению будет спираль из лимонной или апельсиновой кожуры. Можно оформить напиток «коктейльной шапкой» из взбитых сливок, посыпанной тертым орехом, корицей, порошком какао либо шоколадной или кокосовой стружкой. Эффектно смотрится также ободок из сахара либо кокосовой или мелкой шоколадной стружки. Сделать такой ободок несложно. Для этого нужно смочить край бокала соком или сиропом, а затем опустить смоченный край в блюдце с сахаром или стружкой.

 
мышонок
Анна
Число: Четверг, 04-Октября-2007, 21:37:15 | Ответ # 2
 Почётные
Сообщений: 271
Награды: 3 +
Репутация: 3
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город:
 Я Offline
С нами: 16-Апреля-2007
 
Коктейль "33 удовольствия"

Коктейль "33 удовольствия"

сироп малиновый - 20 мл
сироп кокосовый - 30 мл
сок манговый - 140 мл
сок лимонный - 40 мл

Компоненты взбить в шейкере и перелить в стакан хайбол.




Post edited by мышонок - Четверг, 04-Октября-2007, 21:39:35
 
мышонок
Анна
Число: Четверг, 04-Октября-2007, 21:41:03 | Ответ # 3
 Почётные
Сообщений: 271
Награды: 3 +
Репутация: 3
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город:
 Я Offline
С нами: 16-Апреля-2007
 

Коктейль "Австралия"

сок ананасовый - 30 мл
сироп дынный - 20 мл
желток яичный - 1 шт.
киви - 1 шт.

Компоненты смешать в блендере и перелить в бокал для шампанского.


 
мышонок
Анна
Число: Четверг, 04-Октября-2007, 21:42:21 | Ответ # 4
 Почётные
Сообщений: 271
Награды: 3 +
Репутация: 3
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город:
 Я Offline
С нами: 16-Апреля-2007
 

Коктейль "Алькадия"

сок персиковый - 50 мл
сок ананасовый - 100 мл
сок апельсиновый - 50 мл
сок грейпфрутовый - 30 мл
сироп гренадин - 30 мл

Все компоненты налить в стакан хайбол в указанном порядке, слегка перемешать.


 
мышонок
Анна
Число: Четверг, 04-Октября-2007, 21:43:47 | Ответ # 5
 Почётные
Сообщений: 271
Награды: 3 +
Репутация: 3
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город:
 Я Offline
С нами: 16-Апреля-2007
 

Коктейль "Антошка"

сок ананасовый - 60 мл
сок банановый - 30 мл
банан - 100 г

Компоненты смешать в блендере и перелить в бокал маргарита.


 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Коктейли, Напитки » Детские коктейли. Секреты приготовления
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2020 |