У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Пятница, 12-Апреля-2024, 15:21:22
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Салаты » Салаты разные
Салаты разные
Марина
Марина
Число: Четверг, 18-Октября-2007, 17:14:42 | Ответ # 1
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Салат из картофеля

5-6 вареных и очищенных картофелин, 3-4 маринованных огурца. Порезать тонкими кольцами: 3-4 луковицы (лук обжарить в растительном масле) и 1-2 помидора. Мелко порубить 3-4 дольки чеснока. 100 гр. вареной колбасы нарезать кубиками. Все перемешать, добавить соль, перец, зелень и заправить 2-3 ст.л. майонеза.

Луковая икра

Репчатый лук - 300гр, сладкий перец - 100гр, морковь - 100гр, томат-пюре 3-4 ст.л., растительное масло 3-4 ст.л., уксус 1 ст.л, зелень, соль.

Репчатый лук и сладкий перец мелко нарезать . Морковь натереть на терке. Лук, перец, морковь обжарить, добавить томат-пюре, тушить до готовности. В конце тушения добавить соль (по вкусу), уксус, зелень. Подавать холодной.

Салат из свежих огурцов с редькой

Огурцы св. - 4 шт., редька - 1 шт., лук - 1 шт., соль, овощной соус - 1 стакан.

Редьку, свежие огурцы нарезать соломкой, лук (мелкими кубиками) . Посолить по вкусу. Всё перемешать, полить овощным соусом или растительным маслом.

Салат из сельди и сыра

300-350 гр. филе соленой сельди нарезать тонкими полосками.
Нарезать на тёрке: 400 гр. сыра, 1 красную луковицу.
Нарезать соломкой на тёрке : 2 яблока, 1 свежий огурец. 300 гр. хлеба нарезать на мелкие кубики и поджарить до хрустящей корочки. Все ингредиенты смешать. Добавить 2 ст.л. мелко порубленной зелени.

Маринад: 1 мелко порубленная луковица (на терке), 4 ст.л. воды, 4 ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. сахара, соль и перец - по вкусу. Заправить маринадом салат и дать настояться 10 минут.

Салат витаминный

Порезать на тёрке: 3-4 сырых средних морковки, 1 небольшую свеклу, 2-3 соленых огурца, 1 луковицу. Все смешать и добавить 2-3 ст. ложки зеленого горошка. Заправить растительным маслом.

 
Марина
Марина
Число: Вторник, 23-Октября-2007, 23:32:07 | Ответ # 2
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Салат 'Аль-Магриб'

Ингредиенты:

1 крупный помидор
1 средний огурец
1 стакан готового кускуса
150 г готового крабового мяса
1 стаканчик натурального йогурта
1 ст. л. лимонного сока
небольшой пучок зеленого лука
несколько листьев мяты
4 ст. л. оливкового масла
несколько листьев салата фризе
баночка готового острого соуса
из томатов со сладким перцем
соль и черный перец

Способ приготовления: Помидор и огурец очистить от кожицы и семян, порезать мелкими кубиками, смешать с кускусом, мятой, маслом, сопью и перцем. Разложить по тарелкам. Крабовое мясо разобрать на волокна, смешать с йогуртом, половиной мелко порезанного зеленого лука, лимонным соком и солью. Выложить на кускус, сверху поместить фризе, приправленный оливковым маслом с солью, и перья лука. Вокруг выложить соус.

 
Марина
Марина
Число: Среда, 19-Марта-2008, 15:53:22 | Ответ # 3
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Салат «СТРАНА ФАСОЛИЯ»

Необходимо: стакан белой фасоли, 1 красный сладкий перец, 2 помидора, веточка петрушки, соль и подсолнечное масло по вкусу.

Фасоль перебрать и промыть, затем отварить до готовности в небольшом количестве воды, которую потом слить. Дать фасоли остыть. Помидоры нарезать ломтиками, а перец соломкой и смешать его с фасолью. Все посолить и заправить подсолнечным маслом. Выложить в салатницу и украсить петрушкой и ломтиками помидора.

 
Малыш
Малыш
Число: Четверг, 20-Марта-2008, 14:26:02 | Ответ # 4
Живу тут
 VIP
Сообщений: 7724
Награды: 4 +
Репутация: 11
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город: Я тут живу "У Марины"
 Я Offline
С нами: 03-Июля-2007
 



Если ссылка не рабочая, напишите нам. Мы постараемся сразу обновить.
 
Малыш
Малыш
Число: Четверг, 20-Марта-2008, 14:27:18 | Ответ # 5
Живу тут
 VIP
Сообщений: 7724
Награды: 4 +
Репутация: 11
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город: Я тут живу "У Марины"
 Я Offline
С нами: 03-Июля-2007
 



Если ссылка не рабочая, напишите нам. Мы постараемся сразу обновить.
 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Салаты » Салаты разные
  • Страница 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |