Витамин B2 - Рибофлавин Функции витамина В2 в организме
интенсификация процессов обмена веществ
участвует в обмене углеводов, жиров и белков
необходим для синтеза кортикостироидов, красных кровяных клеток и гликогена
играет важную роль в поддержании нормальной зрительной функции глаза
Рекомендуемые дозы витамина B2
суточная доза для взрослых составляет 1,2 - 1,6 мг (во время приема противозачаточных средств, беременности, кормления грудью, в стрессовых ситуациях потребность в рибофлавине возрастает)
Признаки дефицита витамина В2 в организме
Воспаленный язык
мелкие трещины в уголках рта
ощущение рези в глазах
расширенные зрачки
очаговое выпадение волос
депрессия
повышенная светочувствительность
жирная кожа
шелушение кожи на лице
зуд и воспаление кожи наружных половых органов
головокружение
дрожание конечностей
плохой сон
Признаки избытка витамина B2 в организме
редко зуд
онемение
чувство жжения или покалывания
Витамин В2 в продуктах
печень
ливерная колбаса
миндаль
арахис
дичь
сыр
грибы
лосось
творог
семена подсолнуха
шпинат
яйцо
йогурт
соевые бобы
фасоль
горох
хлеб из муки грубого помола с отрубями
пивные дрожжи
брокколи