У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 28-Марта-2024, 22:43:49
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Статьи, Журналы по кулинарии » Пряности и ароматические травы
Пряности и ароматические травы
Малыш
Малыш
Число: Воскресенье, 06-Сентября-2009, 22:09:11 | Ответ # 1
Живу тут
 VIP
Сообщений: 7724
Награды: 4 +
Репутация: 11
Замечания: 0%
 Страна: Германия
Город: Я тут живу "У Марины"
 Я Offline
С нами: 03-Июля-2007
 

Пряности и ароматические травы - эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряно-ароматических трав, рассказывает о том, где их родина и когда были открыты их свойства.

Кроме того, во вступительной главе даются рекомендации, где и как можно самостоятельно вырастить пряно-ароматические растения, как производить сбор и каким образом хранить. В выстроенной наподобие энциклопедии следующей главе подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии. Завершает эту книгу сборник рецептов.

Жанр: Справочник
Автор: Зильке Кох
Год выпуска: 1998
Размер файла: 9,1 мб
Формат файла: djvu

a054 Скачать тут


Если ссылка не рабочая, напишите нам. Мы постараемся сразу обновить.
 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Статьи, Журналы по кулинарии » Пряности и ароматические травы
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |