У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 28-Марта-2024, 11:04:33
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Десерты » Не желаете желе?
Не желаете желе?
Марина
Марина
Число: Воскресенье, 25-Марта-2007, 13:44:59 | Ответ # 1
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 
Не желаете желе?
Сooking-класс Если вам вдруг захочется отведать необычное лакомство, попробуйте фруктовое желе ! Оно потрясающе вкусное, красивое и его легко и быстро можно приготовить в любое время года.

Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
3 пакетика разного фруктового желе (например, из киви, вишни и ананаса);
1 пакетик быстрорастворимого желатина;
1 щепотка ванилина;
2 ст. л. сахара;
1 стакан молока;
1 стакан воды;

Для украшения:
Несколько веточек мяты, любые фрукты или ягоды, густой фруктовый сироп.

1. Высыпьте содержимое каждого пакетика в отдельную посуду, залейте холодной кипяченой водой, тщательно размешайте и оставьте на 10-15 минут.

2. Непрерывно помешивая, доведите смесь на медленном огне до кипения.

3. Вылейте в пластиковые лотки, остудите и поставьте в холодильник до полного застывания. Нарежьте желе крупными кубиками и сердечками.

4. Тщательно смешайте желатин, ванилин, сахар и теплое молоко. На медленном огне доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Процедите через мелкое сито.

5. Поместите немного молочной смеси в специальную форму, выложите разноцветные кубики желе, затем вылейте оставшуюся молочную массу и поставьте в холодильник.

6. Перед подачей подержите форму в горячей воде 1-2 минуты, накройте блюдом и аккуратно переверните.

7. Украсьте десерт тонко нарезанными ломтиками ягод или фруктов, фигурками из желе в виде сердечек, капельками густого фруктового сиропа или варенья и веточками мяты.

 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Десерты » Не желаете желе?
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |