У Марины

Главная | Регистрация | Вход
Понедельник, 15-Апреля-2024, 13:52:27
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Малыш  
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Салаты » Салат с грибами "Белая береза"
Салат с грибами "Белая береза"
Марина
Марина
Число: Пятница, 28-Октября-2011, 00:39:02 | Ответ # 1
Хозяйка
 Админчик
Сообщений: 28968
Награды: 27 +
Репутация: 19
 Страна: Германия
Город: Бремен
 Я Offline
С нами: 24-Ноября-2006
 


Ингредиенты:

куриное филе - 300-400 г,
грибы свежие - 200 г,
огурцы свежие - 2 шт,
яйца - 3-4 шт,
чернослив - 100 г,
лук - репка - 1 шт,
растительное масло (для жарки)
майонез,
зелень.

Способ приготовления салата Белая береза:

1. Отварите до готовности куриное филе в слегка подсоленной воде.
2. Отварите грибы в течение 10 минут, слейте с них воду , откинув на друшлаг.(кроме шампиньонов)
3. Мелко порежьте лук.
4. Отварите яйца и поставьте их под холодную воду.
5. Нарежьте грибы соломкой или кубиками.
6. Обжарьте на растительном масле репчатый лук, затем добавьте грибы, посолите и поперчите по-вкусу, и жарьте в течение 7-10 минут.
7. Нарежьте огурцы и чернослив (по-желанию).
8. Выложите салат слоями в следующем порядке, каждый слой промажьте майонезом:

чернослив
грибы с луком
куриное филе
яйца
огурцы

9. Сверху салат украсить полосками чернослива, можно офрмить в виде ствола березы.

 
БЕСЕДКА » -=Пальчики оближешь=- » Салаты » Салат с грибами "Белая береза"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024 |