Малыш
Малыш
|
Число: Среда, 29-Октября-2014, 17:55:21 | Ответ # 1
|
Живу тут
VIP
Сообщений: 7724
Репутация: 11
Замечания: 0%
Страна: Германия
Город: Я тут живу "У Марины"
Я Offline
С нами: 03-Июля-2007
|
Ингредиенты
фарш мясной - 1 кг
2 яйца куриных
пару средних луковиц
2-3 дольки чеснока
рис круглозернистый - 100-150 грамм
Картошка
сыр твердый 150 грамм
Соль, перец
Рецепт
Готовим мясных ёжиков,по сути это обычние тефтельки. Добавляем
в фарш яйца, очень мелко рубленный лук
и чеснок. (чеснок можно выдавить) Так же
добавляем отвареный рис, солим, перчим
и тщательно вымешиваем руками до
однородности.Включаем прогреваться духовку на180 градусов, а тем временем формируем
наши тефтельки. Делайте их размером
примерно с куриное яйцо.Затем очищаем картофель и режемколечками или брусочками ,кому как
нравится, и в миске перемешиваем его с
солью и перцем. Сыр натераем на крупной
терке.Теперь смазываем противень ивыкладываем мясных ёжиков
на растоянии друг от друга, а промежутки
заполняем картофелем. Сверху посыпаем
сыром и отправляем противень в духовку
на 30-40 минут.Мясные ёжики с картошкой и сыромготовы! Подавайте с любым овощным
салатом.Приятного аппетита!
Если ссылка не рабочая, напишите нам. Мы постараемся сразу обновить. |
| |
| |
